Vitamin B7 được biết đến như một loại vitamin quan trọng giúp cơ thể chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tóc, móng, da. Để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ vitamin B7, việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B7 vào chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những thực phẩm chứa nhiều vitamin B7 để xây dựng một chế độ dinh dưỡng tốt nhất.
>>> Xem thêm: Vitamin B7 có tác dụng gì?
Xem nhanh nội dung
Vitamin B7 là gì
Biotin, còn gọi là vitamin B7, là loại vitamin tan trong nước có nguồn gốc từ một số loại thực phẩm hoặc có trong các chất bổ sung dinh dưỡng. Vitamin B7 đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ các enzyme phân hủy chất bép, carbohydrates và protein thực phẩm. Nó cũng đóng vai trò điều chỉnh các tín hiệu được gửi bởi các tế bào và hoạt động của gen.
Không có liều lượng khuyến nghị cho nhu cầu bổ sung vitamin B7. Thay vào đó chúng được khuyên ở mức đảm bảo đủ dinh dưỡng. Theo khuyến nghị của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, mức lượng hấp thụ của Biotin là 30 microgram mỗi ngày cho nam, nữ từ 19 tuổi trở lên. Mức này là 35 microgram mỗi ngày ở phụ nữ đang cho con bú.
Thực phẩm giàu vitamin B7 tốt cho sức khỏe
Việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin B7 vào chế độ ăn uống hàng ngày là rất quan trọng để đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ vitamin B7, giúp cải thiện sức khỏe và tăng cường sự phát triển của cơ thể.
Trong tự nhiên, vitamin B7 có thể được tìm thấy trong các thực phẩm quen thuộc như:
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một loại hạt được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Hạnh nhân chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, bao gồm cả vitamin B7.
Một phần ăn khoảng 5-10 hạt hạnh nhân mỗi ngày có thể đảm bảo đủ lượng vitamin B7 cần thiết cho cơ thể. Không chỉ vậy chúng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, protein, chất béo không bão hòa giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, đường huyết.
Ngũ cốc
Thực phẩm giàu vitamin b7 phải kể đến ngũ cốc nguyên hạt – một thực phẩm giàu dinh dưỡng rất dễ tìm. Nguồn cung cấp vitamin B7 từ ngũ cốc nguyên hạt rất phong phú. Đặc biệt là các loại ngũ cốc như lúa mì, yến mạch và gạo lứt.
Tuy nhiên, trong quá trình xay xát, nhiều các loại ngũ cốc thường bị mất đi một phần vitamin B7 do vitamin này thường được tập trung trong màng của các hạt ngũ cốc. Vì vậy, bạn nên sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt để đảm bảo lượng vitamin B7 tối đa.
Cá biển
Trong các loại cá biển cũng có chứa một lượng nhất định vitamin B7. Đặc biệt, cá hồi được coi là một trong những nguồn cung cấp vitamin B7 tốt nhất. Hàm lượng vitamin B7 trong cá hồi có thể đáp ứng đến hơn 100% nhu cầu hằng ngày của cơ thể.
Không chỉ biotin, cá biến cũng là nguồn cung cấp các vitamin, khoáng chất khác như vitamin D, omega-3, canxi, sắt, kẽm,… Tuy nhiên khi lựa chọn cá biển bạn nên chú ý đến nguồn gốc xuất xứ để tránh những loại cá bị nhiễm nồng độ chất độc cao.
Thịt bò và thịt nội tạng
Thịt bò không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào mà còn là thực phẩm giàu vitamin B7. 100g thịt bò cung cấp khoảng 30-40% nhu cầu vitamin B7 hàng ngày của cơ thể. Không chỉ vậy, thịt bò giàu canxi, sắt – hai loại khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Ngoài thịt bò, thịt nội tạng như gan và thận cũng là một nguồn cung cấp giàu vitamin B7. 100g gan bò cung cấp 138% nhu cầu vitamin B7 cho cơ thể. Gan cừu và gan gà cũng là những nguồn giàu vitamin B7, cung cấp khoảng 50-60% RDI của vitamin B7 cho cơ thể trên mỗi 100g.
Thịt gà
Danh sách thực phẩm giàu vitamin B7 chắc chắn không thể bỏ qua thịt gà. Thịt gà giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin nhóm B cho cơ thể, nhất là phần ức gà. Không chỉ vậy, thịt gà rất dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều loại rau củ để tạo nên những món ăn ngon miệng.
Bánh mì
Bánh mì được nhắc đến như một nguồn cung cấp tinh bột, năng lượng dồi dào cho cơ thể. Chúng cũng chứa một lượng đáng kể vitamin B7, nhất là những loại bánh mì nguyên hạt. Bạn có thể ăn bánh mì vào bữa sáng để đảm bảo dinh dưỡng và bắt đầu một ngày mới năng động.
Trứng
Trong mỗi quả trứng, vitamin B7 chiếm khoảng 33% RDI nên trứng được xem như nguồn cung cấp vitamin B7 hàng đầu. Loại thực phẩm giàu vitamin B7 này có tác dụng duy trì sức khỏe tóc, da, móng tay chắc khỏe, tăng cường trao đổi chất, sản xuất năng lượng cho cơ thể.
Khoai lang
Khoai lang chứa khoảng 2,4 mcg vitamin B7 trong mỗi khẩu phần ăn (khoảng 50g). Ngoài ra, khoai lang còn là nguồn cung cấp beta-carotene, một chất tiền vitamin A, giúp duy trì sức khỏe mắt, da và hệ miễn dịch.
Nấm
Nấm là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin B7 nhất, giúp tăng cường chức năng miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng. Một khẩu phần nấm nấm mỡ (100g) chứa khoảng 5 mcg biotin.
Sữa
Sữa và sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp đa dạng vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Một cốc sữa tươi (240ml) chứa khoảng 0,3 mcg biotin. Ngoài ra, phomai Cheddar cũng là một nguồn cung cấp tốt cho biotin, với mức độ chứa 0,4 mcg trong mỗi khẩu phần (28g).
Cải cầu vồng
Một trong những thực phẩm giàu vitamin B7 mà bạn không nên bỏ qua là cải cầu vồng. Loại rau này chứa nhiều vitamin, khoáng chất, bao gồm cả biotin. 100g cải cầu vồng cung cấp 0,2mcg vitamin B7 cho cơ thể cùng với vitamin A, C, E, sắt, canxi, đồng,…
Ngoài rau cải, súp lơ tươi sống cũng chứa đến 17mcg biotin. Tuy nhiên, lượng vitamin này có thể mất đi trong quá trình chế biến nên bạn cần lưu ý không nấu súp lơ quá lâu. Thay vào đó nên chế biến theo cách luộc, xào, tránh chiên rán dầu mỡ khiến vitamin dễ phân hủy hơn.
Các loại đậu
Các loại hạt đậu như hạt đậu nành và các loại hạt họ đậu khác cũng là thực phẩm giàu vitamin B7 và các vitamin nhóm B khác. Ngoài ra, các loại hạt này còn chứa rất nhiều dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin B7 và B9, bạn có thể thêm hạt đậu vào các món ăn của mình như salad, mì ăn liền hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Vitamin B7 có tác dụng gì với cơ thể
Là loại vitamin có nhiều trong thực phẩm, vitamin B7 mang đến nhiều tác dụng có lợi đối với sức khỏe. Một số công dụng của vitamin B7 được nhiều người nhắc đến như:
- Chăm sóc da, tóc, móng chắc khỏe: biotin giúp tăng cường sản xuất keratin, cải thiện độ đàn hồi, độ bóng của tóc và móng.
- Giảm lượng đường trong máu: vitamin B7 cải thiện hoạt động của insulin, giúp các tế bào hấp thu đường một cách ổn định và nhanh chóng chuyển hóa chúng thành năng lượng.
- Tăng cường chuyển hóa các chất: vitamin B7 là thành phần chính của các enzyme trung gian, giúp enzyme hoạt động mạnh mẽ hơn, chuyển hóa các chất trong cơ thể một cách nhanh chóng, thuận tiện hơn.
- Hỗ trợ điều trị đa xơ cứng: biotin có khả năng cải thiện các triệu chứng của bệnh đa xơ xứng, tăng cường sức khỏe của các cơ quan trong cơ thể.
Vitamin B7 có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, từ cải thiện tóc, móng và da, giảm lượng đường trong máu, tăng cường chuyển hóa các chất đến điều trị đa xơ cứng. Vì vậy, đừng quên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin B7 mà bài viết đã chia sẻ để cơ thể luôn khỏe mạnh nhé.
Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo một số tính năng hỗ trợ tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng có trên các thiết bị massage như máy massage cầm tay hay ghế massage. Không chỉ có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, những thiết bị này cũng hỗ trợ tối đa trong việc cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Từ đó lượng vitamin B7 có trong thực phẩm sẽ được tận dụng một cách tốt nhất.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
