Vitamin K là một loại vitamin thiết yếu cho sức khỏe con người, có tác dụng quan trọng bảo vệ xương, tăng cường chức năng não và thần kinh,…Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ vitamin K có tác dụng gì và cách bổ sung đúng liều lượng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu tìm hiểu về Vitamin K, các tác dụng của nó đối với sức khỏe và cách sử dụng hiệu quả. Nếu bạn đang quan tâm đến sức khỏe và muốn tìm hiểu thêm về Vitamin K, đừng bỏ lỡ bài viết này của Trevang.
Xem nhanh nội dung
Vitamin K là gì?
Vitamin K là một loại dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe con người. Chúng có tác dụng quan trọng đối với quá trình đông máu, bảo vệ xương và chuyến hóa khoáng chất cho xương, tăng cường chức năng não, thần kinh, chống oxy hóa.
Có hai loại vitamin K chính là vitamin K1 và K2. Vitamin K1 thường có trong dầu thực vật, rau xanh, các loại trái cây. Vitamin K2 được tạo ra bởi hệ vi sinh vật trong đường ruột và có nhiều trong đậu nành, thịt, trứng, sữa, phô mai.
Ngoài ra, còn có dạng tổng hợp Vitamin K3, K4, K5, tuy nhiên Vitamin K3 đã được xác định có biểu hiện gây độc trong nhiều trường hợp nên không được khuyến khích sử dụng.
Vitamin K có tác dụng gì?
Phòng chống bệnh ung thư
Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh tác dụng phòng chống ung thư của vitamin K1 và vitamin K2. Cụ thể, một nghiên cứu được thực hiện trên 440 phụ nữ sau mãn kinh bị yếu xương đã được bổ sung vitamin K1 với hàm lượng mỗi ngày 5mg trong hai năm. Kết quả cho thấy vitamin K1 hỗ trợ bảo vệ chống gãy xương và giảm nguy cơ ung thư ở phụ nữ sau mãn kinh bị loãng xương.
Nghiên cứu khác cũng đã chỉ ra rằng lượng vitamin K2 hấp thụ cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư. Một bài báo đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho biết rằng việc bổ sung vitamin K2 có thể giảm nguy cơ ung thư đường tiêu hóa và ung thư phổi.
Thực phẩm giàu vitamin K cũng là nguồn cung cấp các chất chống oxy hóa chống ung thư, điển hình như rau xanh và trái cây.
Giúp việc đông máu tốt hơn
Trả lời cho câu hỏi vitamin K có tác dụng gì đó chính là dưỡng chất này rất quan trọng đối với cơ chế đông máu, một quá trình cần thiết để ngăn chặn việc mất máu do chấn thương. Thiếu vitamin K có thể dẫn đến các dấu hiệu như chảy máu nướu hoặc mũi và vết bầm tím.
Đặc biệt, những ai sử dụng thuốc làm loãng máu như coumadin cần kiểm soát lượng vitamin K tiêu thụ hàng ngày, vì thuốc này hoạt động bằng cách chống lại vitamin K và làm chậm quá trình đông máu. Thay đổi lượng vitamin K tiêu thụ có thể can thiệp cũng như làm giảm tác dụng của các loại thuốc này.
Bảo vệ xương
Để duy trì hệ xương khỏe mạnh, việc cung cấp đủ vitamin K1 trong chế độ ăn uống là rất quan trọng. Chất này có liên quan đến quá trình chuyển hóa xương, tăng cường lượng protein cần thiết để duy trì canxi. Thường xuyên bổ sung vitamin K1 giúp giảm nguy cơ gãy xương.
Nghiên cứu khác về vitamin K có tác dụng gì cho thấy, thiếu loại vitamin này, mật độ xương ở phụ nữ suy giảm nhanh. Do đó, chị em có nguy cơ mắc bệnh loãng xương thường được chỉ định dùng vitamin K để cải thiện.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Tìm hiểu vitamin K có tác dụng gì, bạn sẽ biết chất này giúp duy trì sự ổn định của xơ vữa động mạch, một loại tế bào quan trọng trong mạch máu. Ngoài ra, vitamin K còn giúp tăng cường khả năng đông máu và làm giảm nguy cơ chảy máu trong các trường hợp bệnh lý tim mạch.
Việc bổ sung vitamin K đúng cách còn có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ. Dẫn chứng là một nghiên cứu được thực hiện trên người lớn tuổi tại Nhật Bản đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin K2 có thể giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim và một nghiên cứu khác tại Hà Lan cũng cho thấy chất này có thể giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ ở người trưởng thành.
Vitamin K có tác dụng gì – Cải thiện độ nhạy của insulin
Insulin là một hormone quan trọng trong việc vận chuyển đường từ máu đến các mô. Khi chế độ ăn uống của bạn có hàm lượng đường hoặc tinh bột đáng báo động, cơ thể sẽ sản xuất nhiều insulin hơn. Tuy nhiên, duy trì nồng độ insulin cao quá lâu có thể dẫn đến tình trạng kháng insulin, làm giảm hiệu quả của nó và gây tăng đường huyết.
Bổ sung đủ vitamin K trong chế độ ăn uống của bạn là biện pháp giúp giảm độ nhạy insulin, duy trì lượng đường trong máu ở mức bình thường. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung vitamin K trong 36 tháng đã giảm tiến triển kháng insulin ở nam giới lớn tuổi.
Tăng cường chức năng não bộ
Vitamin K không chỉ có tác dụng cải thiện độ nhạy của insulin mà còn tăng cường chức năng não bộ. Chúng bảo vệ các tế bào não khỏi sự oxy hóa, làm giảm tỷ lệ thổn thương tế bào. Từ đó tăng cường sự kết nối giữa các tế bào não cũng nhu cải thiện trí nhớ.
Thiếu hụt vitamin K có thể gây ra sự suy giảm chức năng não bộ ở người lớn tuổi. Trong khi đó, bổ sung vitamin K đã giúp tăng cường chức năng não bộ ở các bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer.
Lượng vitamin K cơ thể cần mỗi ngày là bao nhiêu
Tìm hiểu vitamin K có tác dụng gì với cơ thể có thể thấy đây là một chất dinh dưỡng quan trọng cần được bổ sung đều đặn. Vật lượng vitamin K cơ thể cần là bao nhiêu?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là nhu cầu vitamin K hàng ngày cho mỗi nhóm tuổi:
- Trẻ em từ 0-6 tháng tuổi: 2 mcg
- Trẻ em từ 7-12 tháng tuổi: 2,5 mcg
- Trẻ em từ 1-3 tuổi: 30 mcg
- Trẻ em từ 4-8 tuổi: 55 mcg
- Trẻ em từ 9-13 tuổi: 60 mcg
- Nam/ nữ giới từ 14-18 tuổi: 75 mcg
- Nam giới từ 19 tuổi trở lên: 120 mcg
- Nữ giới từ 19 tuổi trở lên: 90 mcg
- Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú: 90-120 mcg
Để đảm bảo cung cấp đủ vitamin K cho cơ thể, bạn cũng có thể bổ sung từ các thực phẩm giàu vitamin K.
Chắc hẳn qua bài viết, bạn đã giải đáp được vitamin K có tác dụng gì cũng như cách sử dụng chúng. Hãy bắt đầu bổ sung vitamin K vào chế độ ăn uống của bạn ngay hôm nay để hỗ trợ sức khỏe tim mạch, xương khớp và tăng cường chức năng não bộ nhé.
Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo tính năng của những chiếc ghế massage hay máy massage cầm tay để tăng cường việc bổ sung vitamin K cho cơ thể. Những thiết bị này có tác dụng thúc đẩy máu lưu thông, cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Từ đó cơ thể sẽ tận dụng nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm một cách tốt nhất.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
