Sữa mè đen vốn là loại thức uống bổ dưỡng nhất trong các loại sữa hạt. Chúng không chỉ là một loại sữa, chúng còn là nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời, ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe con người. Vậy thực tế, sữa mè đen có tác dụng gì? Công thức làm sữa mè đen tại nhà như thế nào. Hãy cùng Trevang tìm hiểu về loại thức uống bổ dưỡng này ngay trong nội dung bài viết dưới đây bạn nhé.
Xem nhanh nội dung
Uống sữa mè đen có tác dụng gì
Mè đen là một loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng, do đó người ta thường dùng mè đen để nấu sữa hạt. Một số công dụng hiệu quả từ sữa mè đen với sức khỏe có thể kể đến như:
Giảm cân, giữ dáng
Trong sữa mè đen có chứa nhiều hoạt chất giúp giảm lượng cholesterol trong máu để đốt cháy mỡ thừa và ăn ngừa các tế bào mỡ phát sinh. Do đó, uống sữa làm bằng mè đen sẽ hỗ trợ giảm cân rất tốt. Ngoài ra, sữa từ mè đen còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và đào thải độc tố. Từ đó mang lại cho cơ thể nguồn sức mạnh và khỏe đẹp từ bên trong.
Ngăn ngừa rụng tóc, tóc bạc sớm
Sữa hạt mè đen được biết đến là phương thuốc hữu hiệu chữa tình trạng tóc khô xơ, gãy rụng và tóc bạc sớm. Một cốc sữa làm từ mè đen mỗi ngày sẽ giúp mái tóc luôn chắc khỏe và bóng mượt. Đồng thời giảm hư tổn do sử dụng hóa chất gây nên.
Bạn có thể kết hợp mè đen cùng hạt thủ ô rang khô rồi nghiền nhỏ, trộn cùng với đường trắng để bảo quản trong lọ kín. Mỗi ngày dùng từ 1 – 2 thìa pha với sữa hoặc nước ấm và uống vào buổi sáng, tối liên tiếp trong 6 tháng để có mái tóc đen suôn mượt.
Trị mụn, làm đẹp da
Ngoại trừ các công dụng về sức khỏe bên trong, sữa mè đen cũng giúp ích rất nhiều cho làn da. Một làn da đẹp, hồng hào chắc chắn sẽ phải có từ một sức khỏe bên trong tốt. Sữa mè đen lúc này sẽ có nhiệm vụ cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp tăng cường sức khỏe và loại bỏ được nhiều độc tố.
Do có tính thanh mát, nên khi uống sữa mè đen sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu và sảng khoái ngay cả khi đang trong quá trình giảm cân. Nếu muốn sở hữu một làn da đẹp, bạn có thể kết hợp mè đen với đậu đỏ cùng đậu tương rang chín xay nhuyễn để sử dụng hàng ngày. Lưu ý, chỉ nên dùng hỗn hợp này trước các bữa ăn, uống 1 lần/ngày để giúp quá trình làm đẹp, giảm cân phát huy hiệu quả tốt nhất.
Ngăn ngừa nguy cơ các bệnh tim mạch
Một trong những lợi ích tuyệt vời của sữa mè đen đó là phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Hàm lượng chất béo không bão hòa có trong mè đen sẽ có công dụng tuyệt vời cho bệnh lý tim mạch. Sữa mè đen có thể hỗ trợ giảm lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa hình thành xơ vữa động mạch. Nhờ đó mà hệ tim mạch sẽ luôn được bảo vệ khỏe mạnh.
Xem thêm: Vì sao tim hoạt động suốt đời mà không mệt mỏi
Tốt cho sức khỏe xương khớp
Hàm lượng Acid Folic và Canxi có trong sữa mè đen sẽ giúp xương thêm chắc khỏe và ngăn chặn quá trình loãng xương. Cơ thể của bạn sẽ trở nên dẻo dai và linh hoạt hơn mỗi khi bổ sung thức uống này hàng ngày.
Cách làm sữa mè đen ngay tại nhà
Cách làm sữa mè đen không quá phức tạp, bất cứ ai cũng đều có thể tự làm tại nhà. Đây được đánh giá là thức uống vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn. Dưới đây là gợi ý cách làm sữa mè đen mà bạn có thể tham khảo để làm cho cả gia đình mình cùng thưởng thức:
Nguyên liệu:
- Mè đen: 100g
- Sữa tươi không đường: 500ml
- Sữa đặc: 150ml.
Cách chế biến:
- Bắc chảo và cho lên bếp đến khi mặt chảo nóng. Cho mè đen vào và rang chín với lửa vừa khoảng chừng 5 phút thì tắt bếp.
- Để mè nguội, cho vào máy xay cùng với 500ml nước. Xay nhuyễn và dùng rây hoặc dùng túi lọc để chắt lấy nước mè đen.
- Cho nước mè đen vào nồi, rồi từ từ cho sữa tươi, sữa đặc vừa theo độ ngọt như mong muốn. Khuấy đều rồi đun sữa đến khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Bạn có thể thưởng thức sữa từ mè đen nguyên chất lúc còn nóng ấm hoặc đợi nguội rồi cho đá, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để khi uống được ngon hơn.
- Sữa hạt mè đen có thể uống nóng hoặc uống lạnh tùy sở thích.
Uống sữa mè đen thường xuyên có béo không?
Trong 50g chất béo của sữa hạt mè đen sẽ chỉ chứa 18% acid béo bão hòa cùng 80% acid béo không bão hòa. Đồng thời, do mè đen đã được nấu loãng với nước, nên lượng chất béo này cũng sẽ càng thấp. Do đó việc uống sữa từ hạt mè đen nguyên chất sẽ không làm ảnh hưởng nhiều đến cân nặng.
Bên cạnh đó, lượng calo có trong sữa hạt mè đen cũng khá cao. Điều này giúp cho người uống loại sữa hạt có cảm giác no lâu và giảm việc thèm ăn. Đặc biệt lượng chất xơ, vitamin E có trong mè đen cũng giúp hỗ trợ đốt cháy calo và chất béo hiệu quả. Không những thế các khoáng chất như Omega 3, Omega 9 còn giúp giảm lượng cholesterol trong máu và ngăn việc hình thành các tế bào mỡ. Từ đây, việc uống sữa từ mè đen sẽ không những không bị béo, mà còn giúp hỗ trợ giảm cân và tốt cho sức khỏe tim mạch người sử dụng.
Một số lưu ý khi sử dụng
Để có những mẻ sữa mè đen thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Bạn cần đặc biệt chú ý những điều sau đây:
Cách bảo quản sữa mè đen
Sữa mè đen sau khi được chế biến xong thì nên đợi nguội rồi cho vào bình thủy tinh đã được tiệt trùng và bảo quản trong ngăn mát. Một số sữa bạn có thể uống được trong 2 ngày nhưng một số sẽ dễ bị chua. Do đó, tốt nhất chị em nên làm sữa vừa đủ để có thể uống trong ngày là tốt nhất. Trước khi sử dụng, bạn nên hâm nóng sữa và lắc đều trước là tốt nhất.
Những ai nên sử dụng
Sữa mè đen là thức uống thơm ngon, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa nhiều căn bệnh. Theo đó, một số đối tượng được khuyến khích nên uống sữa mè đen bao gồm:
- Trẻ em uống sữa mè đen sẽ giúp giải khát, bổ sung dưỡng chất, tăng đề kháng và hỗ trợ quá trình phát triển từ thể chất đến tinh thần hiệu quả.
- Chị em uống sữa mè đen sẽ giúp sở hữu vóc dáng thon gọn, làn da săn chắc và mịn màng
- Phụ nữ sau sinh uống sữa mè đen rất tốt cho sức khỏe
- Phụ nữ tuổi mãn kinh uống sữa mè đen sẽ giảm các triệu chứng của mãn kinh (bốc hỏa) và ngăn ngừa ung thư vú…
- Người già uống sữa mè đen giúp tăng miễn dịch và hỗ trợ tăng cường sức khỏe xương khớp
- Người có vấn đề về tim mạch, thiếu máu, người mắc bệnh thận, người béo phì hay người gặp vấn đề về hệ tiêu hóa… sử dụng sữa mè đen rất tốt cho sức khỏe.
Trên đây là những chia sẻ giải đáp băn khoăn về vấn đề “sữa mè đen có tác dụng gì” cũng như cách chế biến sữa mè đen chất lượng nhất. Hy vọng bạn đọc sẽ tận dụng tối ưu loại sữa hạt tuyệt vời này trong chăm sóc sức khỏe cũng như phòng chống bệnh tật. Tuy nhiên, hãy đảm bảo sử dụng đúng cách để tránh gây ảnh hưởng đến công dụng của sữa bạn nhé.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
