Yến sào được biết đến là tinh hoa đất trời bởi hàm lượng các chất dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe người dùng. Đó cũng là lý do khiến nhiều người lựa chọn yến sào là món ăn bồi bổ sức khỏe cho thực đơn hàng ngày. Vậy cụ thể, tác dụng của yến sào bao gồm những gì? Sử dụng yến sào ra sao? Tất cả sẽ được Trevang giải đáp ngay trong nội dung chia sẻ dưới đây. Cùng theo dõi nhé.
Xem nhanh nội dung
Tác dụng của yến sào đối với sức khỏe
Yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cải thiện sức khỏe con người. Một số tác dụng sức khỏe tuyệt vời của yến sào có thể kể đến như:
Chăm sóc đôi mắt khỏe đẹp
Trong yến sào có chứa nhiều chất cần thiết như vitamin A, vitamin C, lutein, beta carotene, selen các chất này có khả năng bảo vệ đôi mắt khỏi sự tác động của các bụi bẩn bên ngoài. Từ đó giúp đôi mắt khỏe mạnh hơn, giảm tình trạng bị mỏi mắt và nhức mắt để bảo vệ đôi mắt luôn khỏe mạnh.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Yến sào không chỉ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà nó còn được biết đến là thực phẩm dễ tiêu hóa và hấp thu, phù hợp với cả những người có hệ tiêu hóa kém. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn có tác dụng tốt trong điều trị các triệu chứng của bệnh lý dạ dày và kích thích ăn ngon miệng hơn.
Phục hồi sức khỏe của mẹ sau sinh
Sau quá trình mang thai và sinh nở, cơ thể của phụ nữ thường sẽ mất đi nhiều dưỡng chất. Yến sào là thực phẩm có chứa nhiều protein, acid amin và các khoáng chất cần thiết. Nhờ đó, nó giúp tăng cường sự phục hồi, tái tạo cơ bắp, mô tế bào và cả hệ thống miễn dịch.
Cải thiện hệ miễn dịch
Trong yến sào có chứa nhiều protein đặc biệt, hơn 18 loại axit amin (trong đó có một số loại có hàm lượng cao như Aspartic acid, Valine, Serine, Tyrosine, Leucine,…) cùng nhiều các vitamin và khoáng chất để giúp tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường hàng rào bảo vệ cơ thể vững chắc để chống chọi lại nhiều loại bệnh tật khác nhau.
Hỗ trợ điều trị bệnh
Yến sào chứa một lượng lớn protein, trong đó một số protein có công dụng đẩy nhanh quá trình sản xuất tế bào bạch cầu – thành phần quan trọng của hệ miễn dịch giúp hỗ trợ điều trị bệnh lý. Ngoài ra, chiết xuất của yến sào còn có tác dụng trong việc hỗ trợ bệnh nhân ung thư, kích thích tăng sinh tế bào gốc có nguồn gốc từ mỡ người,… để giúp thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe nhanh nhất.
Tác dụng của yến sào đối với sắc đẹp
Giúp làn da trẻ đẹp
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, yến sào có khả năng dưỡng ẩm, làm trắng và bảo vệ da khỏi quá trình oxy hóa. Do đó, loại thực phẩm bổ dưỡng này luôn được phái nữ tin dùng để giữ làn da trẻ khỏe.
Xem thêm: 7 công dụng của sữa nghệ giúp cải thiện sức khỏe và làm đẹp da
Ngăn ngừa tình trạng lão hóa
Từ thời xa xưa, yến sào đã được những người thuộc tầng lớp quý tộc sử dụng để ngăn ngừa quá trình lão hóa da. Kết quả cho thấy, nhóm người thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này khỏe mạnh hơn, ít bệnh tật, cơ thể dẻo dai hơn và cơ thể chậm lão hóa hơn so với những người cùng độ tuổi.
Lưu ý khi ăn yến sào
Tuy yến sào mang lại những giá trị dinh dưỡng rất lớn, thế nhưng nếu không biết sử dụng đúng cách thì bạn sẽ vô tình làm mất đi các công dụng vốn có của loại thực phẩm này. Vì những lý do đó, hãy lưu ý một số điều sau đây trong quá trình sử dụng yến sào để đạt được hiệu quả tốt nhất:
- Với loại yến sào thô, trước khi sử dụng cần được ngâm với nước sạch và loại bỏ lông cùng bụi bẩn.
- Không được ngâm yến sào với nước nóng vì có thể làm mất đi một số chất dinh dưỡng có trong nó.
- Dù chế biến thành món ăn nào từ yến sào thì cũng không nên để ở nhiệt độ quá cao.
- Không sử dụng quá nhiều đường khi nấu yến sào vì nó có thể làm giảm đi công dụng của yến.
- Yến sào đem chưng cách thủy thường sẽ đem đến hiệu quả cao hơn.
- Không sử dụng yến sào lúc no vì nó sẽ làm hạn chế khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng.
Sử dụng yến sào đúng cách
Thời điểm ăn
Bạn nên ăn yến sào vào buổi sáng khi bụng đang còn rỗng để cơ thể có thể hấp thu được các chất dinh dưỡng một cách trọn vẹn. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng yến sào vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng để phát huy được tối đa tác dụng của yến sào.
Những ai không nên ăn
Mặc dù yến sào mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời, tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý trong quá trình sử dụng với những đối tượng sau:
- Người bị dị ứng: Những người có tiền sử dị ứng với các sản phẩm từ chim hoặc các sản phẩm động vật khác có thể sẽ có nguy cơ bị dị ứng với yến sào. Nếu bạn là người đã từng trải qua phản ứng dị ứng sau khi tiếp xúc với các sản phẩm từ chim hoặc yến sào thì bạn nên tránh tiêu thụ yến sào.
- Người kém hấp thu và tiêu hóa kém: Với nhóm người kém hấp thu và tiêu hóa kém thì việc ăn yến sào có thể làm cho bạn bị khó chịu, đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu.
- Người sốt, đau đầu, đau bụng: Những người cảm mạo, sốt, đau đầu, đau bụng không nên ăn yến sào vì lúc này cơ thể đang đào thải các độc tố và cần bổ sung ngay những chất dễ tiêu hóa. Do đó, nếu ăn yến thì sẽ làm cho triệu chứng cảm mạo nặng thêm.
- Người mắc bệnh viêm nhiễm cấp tính: Những người này không nên sử dụng yến sào, vì cơ thể đang yếu, sự xâm nhập của vi khuẩn có thể sẽ dẫn đến tình trạng viêm.
- Trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi: Trẻ dưới 7 tháng tuổi không nên tiêu thụ yến sào, vì hệ tiêu hóa lúc này của trẻ chưa đủ phát triển để xử lý và hấp thụ các thành phần có trong yến sào.
- Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng và vừa mới sinh: Thai nhi dưới 3 tháng tuổi còn rất yếu và chưa ổn định nên mẹ bầu cũng không nên sử dụng yến sào. Ngoài ra, phụ nữ mới sinh không nên dùng để tránh cơ thể bị tiêu chảy do không kịp hấp thụ.
Có thể thấy, yến sào là một thực phẩm dinh dưỡng có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp con người. Tuy được ví như thần dược, thế nhưng bạn vẫn nên dùng yến sào ở lượng vừa phải và nên chú ý đến chất lượng sản phẩm. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu hơn về các tác dụng của yến sào để nâng cao sức khỏe cho bản thân và cho cả gia đình.
Bên cạnh việc tăng cường sức khỏe từ bên trong, việc tập thể thao tại nhà với các thiết bị như máy chạy bộ điện, xe đạp tập,.. cũng ngày càng phổ biến vì chúng sẽ giúp tăng cường sự dẻo dai cho cơ thể. Đồng thời lại tiết khiệm thời gian, chi phí so với tập luyện bên ngoài. Sau quá trình tập luyện đó, hãy sử dụng ghế massage để thư giãn tinh thần và giảm áp lực bạn nhé!
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
