Vitamin C ngày càng được sử dụng rộng rãi để cải thiện sức khỏe. Liệu bạn đã biết đầy đủ về tác dụng của vitamin C chưa? Và làm thế nào để bổ sung vitamin C một cách hiệu quả? Để tìm câu trả lời chính xác dựa trên nền tảng khoa học, hãy theo bài viết dưới đây của Trevang.
Xem nhanh nội dung
Vitamin C là gì
Vitamin C là vitamin tham gia vào quá trình hình thành các mạch máu, cơ, sụn và collagen trong xương. Đây được xem như một chất chống oxy hóa bảo vệ các tế bào chống lại sự tấn công của các gốc tự do – những phân tử được tạo ra khi cơ thể tiếp xúc với khói thuốc lá và chất phóng xạ. Những gốc tự do này là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như bệnh tim, ung thư và các bệnh lý nguy hiểm.
Bởi vì cơ thể không tổng hợp được vitamin C một cách tự nhiên, việc bổ sung vitamin C thông qua chế độ ăn uống là rất quan trọng. Bạn có thể tìm thấy nhiều nguồn cung cấp vitamin C từ thực phẩm, các dạng viên nang hoặc viên nhai để bổ sung.
Tác dụng của vitamin C đối với cơ thể
Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh
Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc kích thích quá trình sản xuất bạch cầu. Chất này cũng có tác dụng bảo vệ bạch cầu khỏi tổn thương do quá trình oxy hóa, giữ cho chúng hoạt động bình thường.
Ngoài ra, tác dụng vitamin C còn góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nguy cơ mắc bệnh cúm và các bệnh nhiễm trùng khác. Nó cũng có tác dụng thúc đẩy quá trình lành vết thương, giúp vết thương nhanh chóng phục hồi.
Giảm căng thẳng
Những người đang bị stress thường có nguy cơ thiếu hụt vitamin C, vì vitamin này rất nhạy cảm với căng thẳng và áp lực. Ngoài ra, những người bị béo phì hoặc nghiện rượu cũng thường thiếu vitamin C.
Rất may là bổ sung vitamin C kịp thời có thể giúp cải thiện tình trạng này một cách tích cực. Vitamin C khi được hấp thu sẽ làm giảm căng thẳng cũng như chống lại tác động tiêu cực của căng thẳng lên cơ thể.
Bảo vệ trí nhớ và suy nghĩ của bạn khi về già
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Việc bổ sung vitamin C có thể có lợi trong việc chống lại một số tình trạng như mất trí nhớ. Tuy nhiên, vitamin C chỉ là một trong số nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ và trí nhớ nên không thể hoàn toàn phụ thuộc vào chất này để cải thiện sức khỏe não bộ.
Giảm nguy cơ đột quỵ
Nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ (The American Journal of Clinical Nutrition) đã chỉ ra rằng có một mối liên kết giữa hàm lượng vitamin C trong máu và nguy cơ mắc đột quỵ. Theo đó, việc có một hàm lượng vitamin C cao trong máu giúp giảm thiểu nguy cơ mắc đột quỵ đến 50%.
Tác dụng của vitamin C – Chống lão hóa da
Tác dụng của vitamin C mang đến những ảnh hưởng tích cực đối với làn da. Những người sử dụng đủ lượng vitamin C thường có ít nếp nhăn hơn và da của họ có độ đàn hồi tốt hơn, mịn màng hơn.
Điều này chứng minh rằng vitamin nhóm C đóng vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất collagen, một chất cần thiết để duy trì sự săn chắc và đàn hồi của da.
Hạn chế bệnh tim mạch
Một tác dụng của vitamin C mà nhiều người chưa biết đó là đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự vững chắc của các thành mạch máu, đặc biệt đối với mạch máu cung cấp dưỡng chất cho tim. Bổ sung chất này giúp giảm tình trạng cholesterol trong máu, đồng thời làm giảm mức LDL-C (cholesterol xấu) và tăng mức HDL-C (cholesterol tốt).
Bên cạnh đó, vitamin C còn có tác dụng hạn chế tăng huyết áp và ngăn chặn quá trình hình thành cục máu đông, giúp giảm nguy cơ tắc nghẽn các mạch máu.
Tác dụng của vitamin C – Cải thiện thị lực tuổi già
Bổ sung các loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin E, beta-carotene và kẽm có thể có lợi trong việc ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng, một căn bệnh liên quan đến tuổi già. Tác dụng của vitamin C đóng vai trò quan trọng trong bảo vệ và duy trì sự khỏe mạnh của mắt.
Tăng khả năng hấp thụ sắt
Chất sắt là một khoáng chất quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể và chức năng cơ thể. Nó tham gia vào quá trình tạo máu, vận chuyển oxy đến các mô và tế bào trong cơ thể. Tuy nhiên, hấp thụ chất sắt từ thực phẩm có thể bị hạn chế do một số yếu tố, bao gồm cả chế độ ăn uống hoặc tình trạng sức khỏe.
Tác dụng của vitamin C giúp cải thiện hiệu quả hấp thụ chất sắt trong cơ thể. Đó là do vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt phi heme (sắt từ thực vật) có trong rau xanh, hạt, ngũ cốc một cách hiệu quả. Chúng tạo điều kiện tối ưu cho quá trình chuyển đối sắt không heme thành dạng cơ thể có thể hấp thụ tốt hơn.
Làm trống đại tràng
Việc làm trống đại tràng là một bước bắt buộc trước khi thực hiện nội soi. Bệnh nhân sẽ được yêu cầu uống 4 lít nước pha thuốc để làm sạch ruột trước quá trình kiểm tra. Tuy nhiên, nếu kết hợp với việc sử dụng vitamin C, bệnh nhân chỉ cần uống 2 lít nước.
Tác dụng của vitamin C có khả năng tăng cường quá trình diệt khuẩn, làm mềm phân. Từ đó, chúng giúp loại bỏ các chất cặn bã, chất thải trong ruột một cách hiệu quả.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp do tập thể dục cường độ cao
Khi tập luyện ở cường độ cao, cơ thể trải qua một lượng lớn stress và có thể tạo ra các gốc tự do. Những tình huống này có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch và làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp. Tuy nhiên, vitamin C có khả năng làm giảm tình trạng viêm và bảo vệ màng nhầy ở hệ thống hô hấp. Bổ sung chất này sẽ giúp giảm khả năng mắc các bệnh nhiễm trùng, đồng thời bảo vệ sức khỏe đường hô hấp của bạn trong quá trình tập luyện.
Ngăn ngừa loạn nhịp tim
Tác dụng của vitamin C có khả năng chống oxy hóa và giúp duy trì sự ổn định của các tế bào tim. Ngoài ra, nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có thể giảm sự căng thẳng oxi hóa trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ loạn nhịp tim sau phẫu thuật. Tuy nhiên, việc sử dụng vitamin C như một loại thuốc hỗ trợ cần được thảo luận và hướng dẫn bởi các chuyên gia y tế.
Tác dụng của vitamin C – Ngừa cháy nắng
Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường sản xuất collagen và làm trắng da. Bởi vậy mà các chuyên gia da liễu khuyên rằng bạn nên dùng vitamin C kết hợp với kem chống nắng để tăng cường khả năng bảo vệ làn da, ngăn ngừa sạm nám, cháy nắng hiệu quả.
Giảm ban đỏ trên da
Ngoài khả năng chống nắng tốt, tác dụng của vitamin C còn có khả năng làm dịu, giảm viêm nhiễm cho da.Dưỡng chất này giúp kích thích tái tạo da và tăng cường sản xuất collagen, giúp da phục hồi nhanh chóng sau quá trình xử lý bằng laser.
Tăng hoạt động thể chất
Bằng cách cung cấp đủ lượng vitamin C, cơ thể có khả năng duy trì, phục hồi cơ bắp hiệu quả hơn, từ đó cải thiện hiệu suất vận động và sức mạnh cơ bắp.
Đặc biệt đối với những người ở tuổi vị thành niên, bổ sung vitamin C cũng có thể có tác động tích cực đến lượng oxy trong quá trình tập luyện.
Mỗi ngày cần bao nhiêu vitamin C
Với những tác dụng của vitamin C vô cùng tuyệt vời như vậy, việc bổ sung đầy đủ chất này ở mọi lứa tuổi đều rất quan trọng. Tuy nhiên, lượng vitamin C sử dụng có thể khác nhau tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và độ tuổi.
Dưới đây là hướng dẫn về lượng vitamin C khuyến nghị cho từng đối tượng:
- Trẻ em:
- 0-6 tháng: 40 mg/ngày
- 7-12 tháng: 50 mg/ngày
- 1-3 tuổi: 15 mg/ngày
- 4-8 tuổi: 25 mg/ngày
- 9-13 tuổi: 45 mg/ngày
- Nữ giới:
- 14-18 tuổi: 65 mg/ngày
- 19 tuổi: 75 mg/ngày
- Mang thai: Từ 18 tuổi trở xuống: 80 mg/ngày, từ 19 tuổi trở lên: 85 mg/ngày
- Cho con bú: Từ 18 tuổi trở xuống: 115 mg/ngày, từ 19 tuổi trở lên: 120 mg/ngày
- Nam giới:
- 14-18 tuổi: 75 mg/ngày
- 19 tuổi trở lên: 90 mg/ngày
Cách bổ sung vitamin C cho cơ thể
Việc bổ sung vitamin C vào cơ thể là cần thiết và có thể được thực hiện theo các cách sau:
- Từ thực phẩm: Vitamin C có thể được cung cấp thông qua việc ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C như trái cây họ cam, chanh, đu đủ, bông cải xanh, dâu tây và nhiều loại rau xanh khác. Việc bổ sung vitamin C thông qua thực phẩm hàng ngày được khuyến nghị cho người bình thường để đáp ứng nhu cầu vitamin C của cơ thể.
- Dùng chế phẩm vitamin C: Ngoài việc lấy từ thực phẩm, vitamin C cũng có thể được bổ sung thông qua các chế phẩm như viên nén, viên nang, siro và dạng tiêm. Việc sử dụng các chế phẩm vitamin C cần tuân theo hướng dẫn sử dụng và liều lượng khuyến cáo được ghi rõ trên bao bì hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.
- Dùng liều bổ sung: phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe và khả năng đáp ứng của cơ thể. Đối với vitamin C có trong thực phẩm, không cần chú ý quá nhiều về liều lượng hàng ngày. Tuy nhiên, với liều dùng cần được tuân theo hướng dẫn sử dụng và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
>>> Xem thêm: 12 thực phẩm giàu vitamin C
Tác dụng phụ của vitamin C
Bên cạnh những tác dụng của vitamin C, việc bổ sung quá liều chất này cũng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn như:
- Buồn nôn
- Nôn
- Chứng ợ nóng
- Viêm thực quản
- Tắc nghẽn trong việc vận chuyển thức ăn hoặc chất lỏng qua ruột non hoặc ruột già (tắc ruột)
- Co thắt dạ dày
- Mệt mỏi
- Đau đầu
- Buồn ngủ
- Tiêu chảy
- Mất ngủ
- Đỏ da
Ở một số người, sử dụng vitamin C đường uống có thể gây ra sỏi thận. Sử dụng chất bổ sung vitamin C đường uống với liều lượng trên 2.000 mg mỗi ngày trong thời gian dài có thể tăng nguy cơ tác dụng phụ đáng kể.
Nếu bạn gặp các tác dụng phụ nghiêm trọng như dị ứng nổi mề đay, khó thở, hoặc sưng mặt, bạn nên gặp ngay bác sĩ và ngừng sử dụng vitamin C. Ngoài ra, nếu bạn trải qua các triệu chứng như đau khớp, mệt mỏi, giảm cân đột ngột, cảm lạnh, sốt, muốn đi tiểu thường xuyên, đau tiểu hoặc khó tiểu, đau dạ dày, đau nghiêm trọng ở bên hông hoặc lưng dưới, hoặc phát hiện máu trong nước tiểu,… cần thăm khám kịp thời để tránh nguy hiểm.
Bài viết đã trình bày những tác dụng của vitamin C đối với cơ thể. Việc bổ sung vitamin C đúng cách là một thói quen hàng ngày cần thiết. Tuy nhiên, cần đặc biệt chú ý để bổ sung một cách an toàn , đảm bảo hiệu quả mà không gây tổn hại cho sức khỏe.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
