Bánh tráng trộn từ lâu đã là món ăn vặt hấp dẫn được ưa thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ hiện nay. Để biết bánh tráng trộn bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều có gây béo không. Mời bạn đọc theo dõi ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để cùng giải đáp những thắc mắc trên.
Xem thêm: Một quả chuối bao nhiêu calo? Ăn chuối giúp giảm cân hay tăng cân?
Xem nhanh nội dung
1 bịch bánh tráng trộn bao nhiêu calo
Trước khi tìm hiểu về lượng calo có trong mỗi bịch bánh tráng trộn, chúng ta cần tìm hiểu về thành phần của một bịch bánh tráng trộn. Nguyên liệu phổ biến của món bánh tráng trộn sẽ bao gồm: bánh tráng, xoài, rau răm, đậu phộng, trứng cút, hành phi, tôm khô. Ngoài ra nó còn có một số gia vị ăn kèm khác như thịt bò khô, sa tế, muối.
Ước tính trung bình, mỗi 100g bánh tráng trộn sẽ có chứa các chất dinh dưỡng sau:
- 16 gr chất béo
- 33 gr carbohydrate
- 5 gr chất đạm
Như vậy 100g bánh tráng trộn sẽ chứa khoảng 300 calo, nhưng bánh tráng trộn sẽ lại chứa đến 94,5% tinh bột. Ngoài ra, nếu bạn cho thêm các nguyên liệu khác vào bánh tráng như bơ, khô mực, khô gà,… thì lượng calo có trong một bịch bánh tráng trộn cũng sẽ được tăng lên.
Ăn bánh tráng trộn có béo không
Trên thực tế, để quyết định được việc ăn bánh tráng có béo không thì bạn phải xem xét lượng calo nạp vào hằng ngày có lớn hơn lượng calo đốt đi hay không. Lượng calo trung bình cần thiết để có thể duy trì được năng lượng cho một người bình thường sẽ là khoảng 2.500 calo/ngày. Trong khi đó, một bịch bánh tráng trộn có thể chiếm đến 300 calo hoặc hơn. Do đó, nếu bạn chỉ ăn một bịch bánh tráng trộn một ngày thì sẽ không đến nỗi tăng cân. Nhưng nếu bạn ăn nhiều bịch bánh tráng trộn trong ngày hoặc ăn thường xuyên thì khả năng tăng cân sẽ là rất lớn.
Hơn nữa, trong bánh tráng đa phần là các chất bột đường, việc ăn nhiều sẽ dễ gây tích tụ mỡ thừa. Ngoài ra, loại dầu sa tế dùng trong món ăn vặt này lại là 1 loại dầu chứa nhiều chất béo bão hòa, nó sẽ không tốt cho việc duy trì vóc dáng thon gọn của cơ thể.
Tác hại khi lạm dụng bánh tráng trộn giảm cân
Bánh tráng trộn là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá thành tương đối rẻ. Tuy nhiên, trên thực tế thì bánh tráng trộn cũng là nguyên nhân gây ra nhiều tác dụng phụ không ngờ tới sức khỏe của mỗi chúng ta. Cụ thể như:
Hệ tiêu hóa làm việc kém đi
Bánh tráng trộn có chứa nhiều axit béo bão hòa gây chướng bụng, ợ hơi khó chịu cho người dùng. Đặc biệt, việc tiêu thụ một lượng lớn bánh tráng trộn cùng một lúc thì có thể làm cản trở đến hoạt động của hệ tiêu hóa và dẫn đến chứng mệt mỏi, buồn nôn.
Các vấn đề về gan thận
Để tiết kiệm được chi phí về nguyên liệu cũng như tăng lợi nhuận trong quá trình kinh doanh. Nhiều đơn vị bán bánh tráng trộn hiện nay đã bất chấp sử dụng nguyên liệu kém chất lượng. Đặc biệt, dầu ăn kém chất lượng chính là nguyên liệu được dùng nhiều nhất, nhiều nơi còn chế biến bằng các loại dầu đã qua sử dụng. Điều này dẫn đến các nguy cơ tích tụ chất cặn bẩn, độc hại trong cơ thể và dần dần phá hủy các cấu trúc tế bào. Thậm chí nghiêm trọng hơn là nó còn dẫn đến các bệnh nguy hiểm như sỏi thận, túi mật, suy gan,…
Xem thêm: 7 bài thuốc dùng lá từ bi chữa sỏi thận hiệu quả
Có nguy cơ mắc ung thư cao
Thông thường, những nguyên liệu có trong bánh tráng trộn, từ bột ớt, dầu điều cho đến hành phi,… thường được sơ chế một lần và bán trong khoảng thời gian dài. Đây sẽ là môi trường lý tưởng để quá trình oxy hóa các chất dinh dưỡng được diễn ra nhanh chóng hơn. Việc các chất dinh dưỡng bị biến đổi có thể sẽ tạo ra các chất độc hại, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, lâu dài nó còn có nguy cơ dẫn đến các bệnh ung thư nghiêm trọng.
Nguy cơ ngộ độc cao
Bánh tráng trộn đa phần được bán trên vỉa hè nên chúng thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, do có giá rẻ nên các cửa hàng thường sẽ nhập nguyên liệu (bò khô, tôm khô, gà khô, hành phi…) không rõ nguồn gốc xuất xứ. Những yếu tố này sẽ tạo điều kiện để cho các vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể và gây tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Dễ bị táo bón
Vitamin C và một số hợp chất khác có trong xoài xanh được xem là nguyên nhân chính gây nên tình trạng táo bón khi ăn bánh tráng trộn, đặc biệt là khi ăn quá nhiều và ăn lúc bụng đang đói. Điều này sẽ khiến cho cơ thể gặp khó chịu cùng các triệu chứng khác như chướng bụng, buồn nôn, thậm chí lâu dài nó còn có thể gây ra tình trạng trĩ và một số các bệnh khác liên quan đến đường ruột, ruột thừa.
Mất cảm giác ngon miệng
Vị chua ngọt, mặn mặn của bánh tráng trộn sẽ kích thích cảm giác thèm ăn và khát nước. Kết quả là bạn sẽ luôn cảm thấy đầy bụng và no trong khoảng 4-5 giờ đồng hồ và hoàn toàn sẽ mất cảm giác thèm ăn bất cứ thứ gì khác. Ở trẻ nhỏ, nó cũng có thể dẫn đến tình trạng chán ăn và bỏ bữa.
Một số lưu ý khi ăn bánh tráng trộn giảm cân
Để có thể đảm bảo được việc ăn bánh tráng trộn không gây ảnh hưởng cũng như mang đến những tác động xấu đến sức khỏe. Khi ăn bánh tráng trộn giảm cân, bạn cần lưu ý các điểm sau đây:
- Nên uống nhiều nước mỗi khi ăn bánh tráng trộn.
- Ăn bánh tráng trộn cùng với các loại rau củ có chứa nhiều các Vitamin C và chất xơ.
- Chỉ nên ăn món ăn vặt này từ 1 – 2 lần mỗi tuần; với lượng khoảng 50g bánh tráng trộn/lần.
- Nếu có thể, hãy tự mình chế biến bánh tráng trộn để thưởng thức. Điều này vừa giúp đảm bảo vệ sinh lại vừa an toàn.
- Hạn chế ăn bánh tráng trộn vào buổi tối vì chúng sẽ khiến cho bạn khó tiêu hóa và không thể ngủ ngon vì khó chịu.
Trên đây là những thông tin giải đáp cho câu hỏi bánh tráng trộn bao nhiêu calo cũng như ăn bánh tráng trộn có béo không. Hy vọng rằng những chia sẻ trong bài viết này đã giúp bạn có thêm nhiều kiến thức hữu ích. Từ đó, xây dựng được cho mình chế độ ăn uống hợp lý để giảm cân hiệu quả cũng như có được một thân hình cân đối nhất.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
