Từ xa xưa, các dược liệu đông y đã được ông cha ta tận dụng sử dụng để chế biến các loại thực phẩm, các vị thuốc phục vụ cho đời sống một cách hiệu quả, an toàn. Đặc biệt các dòng sản phẩm ấy không khó để tìm thấy ở vùng nhiệt đới như Việt Nam. Trong đó có cây nấm linh chi đỏ nổi tiếng với những công dụng và lợi ích thần kì từ bao đời nay. Vậy nấm linh chi là gì? Các bài thuốc từ nấm linh chi có công dụng như thế nào? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé !
Xem nhanh nội dung
Tìm hiểu về nấm linh chi
Nấm Linh Chi có tên khoa học là Ganoderma Lucidum, thuộc họ nấm lim do thường mọc ở gốc và thân của những cây lim đã chết. Người Trung quốc gọi nấm Ganoderma Lucidum là Ling Zhi và ở Việt nam, nấm Linh Chi còn có các tên khác như Tiên thảo, nấm trường thọ, Vạn niên nhung.
Nấm linh chi là một thành phần quan trọng của hệ thống y học cổ truyền lâu đời ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, và nhiều nước châu Á khác. Nấm Linh Chi thường được sử dụng để tăng cường năng lượng, kích thích hệ miễn dịch, và tăng cường sức khỏe.
Tên gọi khác của nấm linh chi: Tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung
Tên tiếng Anh: Lingzhi mushroom
Thành phần dưỡng chất: Protein và glycoprotein, axit amin (đặc biệt là lysine và leucine), polysaccharides (carbohydrate), chất xơ, terpenoids, steroid, phenol, nucleotide, một số vitamin và khoáng chất như với kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, sắt, kẽm, đồng…
Nấm linh chi có mấy loại?
Như chúng ta đã biết nấm linh chi là một loại thảo mộc rất đa dạng về chủng loại và cách phân loại cũng được chia theo nhiều cách khác nhau. Trong đó cách phân loại theo nguồn gốc và màu sắc là 2 cách phổ biến nhất.
Theo nguồn gốc:
- Nấm linh chi Việt Nam ( Nấm lim xanh): là một trong những loại nấm rất quý của Việt Nam thuộc họ nấm linh chi ,nấm mọc trên cây gỗ lim đã chết và được các nhà khoa học phát hiện ở tỉnh Quảng Nam cách đây không lâu.
- Nấm linh chi Hàn Quốc: là những các loại nấm linh chi nổi tiếng khắp thế giới đến từ xứ sở kim chi. Ưu điểm của nấm linh chi Hàn Quốc là có nhiều loại nấm khác nhau, được chăm sóc theo phương pháp hiện đại và xử lý đặc biệt mang đến giá trị cao về dinh dưỡng ( một số ít cũng có nguồn gốc từ tự nhiên nhưng đều được kiểm định về chất lượng). Những loại nấm linh chi Hàn Quốc nổi tiếng nhất đó là: nấm linh chi đỏ, nấm linh chi vàng, nấm linh chi Thượng Hoàng, nấm cổ linh chi…
- Nấm linh chi Trung Quốc: là các loại nấm linh chi có hình quả thận, màu sắc vàng nâu hoặc vàng xám, nấm xốp, ấn mạnh vào mặt trên thấy mềm và lõm xuống, thường được dùng để làm nấm linh chi Hàn Quốc giả. Tuy nhiên, trọng lượng của các loại nấm linh chi Trung Quốc nhẹ hơn nấm Hàn Quốc rất nhiều, dễ bị mốc mọt và không đảm bảo về chất lượng dinh dưỡng bởi chủ yếu đây là những loại nấm “dại”, không có nguồn gốc rõ ràng
- Nấm linh chi Nhật Bản: chủ yếu là những loại nấm linh chi đỏ. Đây cũng là loại nấm mới nhất thuần chủng bởi bàn tay con người, tai nấm dày và cứng hơn rất nhiều so với nấm linh chi Việt Nam, mặt dưới màu vàng chanh. Thời gian nuôi trồng nấm linh chi Nhật Bản dài gấp đôi các loại nấm linh chi khác trên thế giới. Khi uống cũng có vị đắng hơn nấm Linh Chi khác.
Theo màu sắc :
- Nấm linh chi xanh: hay còn còn là Thanh Chi hay Long chi có màu xanh, nấm không chứa độc tố, tính bình, có vị chua.
- Nấm linh chi đỏ: còn có tên gọi là Hồng Chi, Xích Chi hay Đơn Chi có màu đỏ. Nấm loại này có vị đắng, tính bình, không chứa độc tố
- Nấm linh chi vàng: Còn được gọi là Hoàng chi hay Kim chi, màu vàng vị ngọt, tính bình, không độc, chuyên trị an thần, ích tì khí.
- Linh chi trắng: Còn gọi là Bạch chi hay Ngọc chi, màu trắng vị cay, tính bình, không độc, ích phổi, thông mũi, cường ý chí, an thần, chữa ho nghịch hơi.
- Linh chi đen: Linh chi đen còn được gọi là Hắc chi hay Huyền chi, màu đen vị mặn, tính bình, không độc trị chứng bí tiểu, ích thận khí.
- Linh chi tím: Còn được gọi với tên Tử chi hay Mộc chi, màu tím vị ngọt, tính ôn, không độc, đặc trị đau nhức khớp xương, gân cốt.
Công dụng của nấm linh chi rừng là gì ?
- Hỗ trợ hiệu quả điều trị và phòng ngừa bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp.
- Giúp hỗ trợ, giải độc và bảo vệ gan
- Giúp giảm tình trạng suy nhược thần kinh, giảm đau đầu hiệu quả
- Hỗ trợ chứng mất ngủ, bổ phế, bổ não
- Đào thải các sắc tố gây nám da, tàn nhang
- Cải thiện tình trạng đi tiểu đêm
- Giúp giảm Cholesterol, giảm mỡ máu
- Phòng chống ung thư, ngăn ngừa sự hình thành các khối u trong cơ thể
- Tăng cường sức khỏe, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.
Ngoài ra nấm linh chi còn có tác dụng tuyệt vời với phái nữ
- Nấm linh chi có tác dụng làm chậm lão hóa da.
- Thúc đẩy hệ miễn dịch
- Giải độc và tăng cường gan
- Ngăn ngừa ung thư và khối u.
- Chống lại trầm cảm.
- Giảm cân hiệu quả
- Cải thiện sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.
Tác dụng của nấm linh chi và táo đỏ
- Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Bảo vệ chống lại sự thoái hóa của các tế bào da và loại bỏ các tế bào da chết, giúp cải thiện cấu trúc da và giảm sự xuất hiện của lão hóa.
- Cân bằng lượng đường trong máu và giúp cải thiện chức năng tuyến tụy.
- Kiểm soát phá hủy các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể.
- Loại bỏ các độc tố tích lũy.
Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả
- Rửa sạch 50g nấm linh chi, cho vào ấm nấu cùng 1 lít nước.
- Để sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa, chờ 5 – 10 phút sau bật lửa nhỏ nấu tiếp.
- Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 800ml thì chắt nước ra.
- Lấy nấm ra khỏi ấm, để nguội rồi cắt nhỏ nấm bằng dao hoặc kéo.
- Đổ nước vào nấu tiếp 2 lần. Sau 3 lần nấu, bạn sẽ có khoảng hơn 2 lít nước từ thảo dược này.
- Để nước nguội rồi rót vào bình và lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Những ai không nên dùng nấm linh chi ?
- Người huyết áp thấp.
- Bệnh nhân phẫu thuật.
- Người dị ứng với thành phần trong nấm linh chi.
- Nam giới không lạm dụng nấm linh chi.
- Sử dụng nấm linh chi đúng liều lượng
Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi
- Sử dụng ở dạng bột có thể có tác động xấu đến gan.
- Gây khô miệng, cổ họng và vùng mũi bị ngứa, đau bụng, chảy máu mũi (chảy máu cam), chảy máu.
- Ngâm rượu uống có thể gây phát ban da.
- Hít phải bào tử nấm linh chi có thể gây dị ứng.
Có thể nói, nấm linh chi là một dược liệu vô cùng tuyệt vời, chúng không chỉ dễ tìm, hiệu quả mà phương thức chế biến vô cùng đơn giản. Chính vì vậy, mọi người hãy thử sử dụng và trải nghiệm tính năng hữu ích của dược liệu thần kì này nhé.Để có thể tham khảo thêm các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, xin vui lòng liên hệ với trevang.vn để được tư vấn kĩ hơn.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
Câu hỏi thường gặp (3)
-
1kg nấm linh chi giá bao nhiêu ?
Trên thị trường hiện nay 1 kg nấm linh chi giao động từ 500.000- 4.000.000 đồng/ kg tùy loại
-
Nấm linh chi có tác dụng gì ?
- Hỗ trợ hiệu quả điều trị và phòng ngừa bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp.
- Giúp hỗ trợ, giải độc và bảo vệ gan
- Giúp giảm tình trạng suy nhược thần kinh
- Hỗ trợ chứng mất ngủ, bổ phế, bổ não
- Đào thải các sắc tố gây nám da, tàn nhang
- Cải thiện tình trạng đi tiểu đêm
- Giúp giảm Cholesterol, giảm mỡ máu
- Phòng chống ung thư, ngăn ngừa sự hình thành các khối u trong cơ thể
- Tăng cường sức khỏe, tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.
-
Những ai không nên sử dụng nấm linh chi ?
- Người huyết áp thấp.
- Bệnh nhân phẫu thuật.
- Người dị ứng với thành phần trong nấm linh chi.
- Nam giới không lạm dụng nấm linh chi.