Chúng ta ăn đêm vì nhiều lý do khác nhau. Có thể là do làm việc muộn, do xem phim truyền hình dài tập, do bị căng thẳng hay do bụng đói,… Thế nhưng liệu ăn khuya có tốt không nếu đó là một thói quen thường xuyên của bạn? Dưới đây, Trevang sẽ giúp bạn hiểu rõ về những mặt tích cực cùng hạn chế của việc ăn đêm, để bạn có được cái nhìn tổng quan nhất về vấn đề này. Cùng theo dõi ngay nhé.
Xem nhanh nội dung
Giải đáp: Ăn khuya có tốt không?
Thói quen ăn khuya gây ra những tác hại gì cho con người?
Bên cạnh thắc mắc về vấn đề ăn khuya có tốt cho sức khỏe không, thì vấn đề ăn khuya gây ra những tác hại gì cũng được nhiều người hiện nay quan tâm. Dưới đây là một số hậu quả điển hình khi bạn ăn khuya sai phương pháp và không kiểm soát tốt:
- Chất lượng giấc ngủ giảm
Ăn khuya thường xuyên sẽ vô tình tạo áp lực khiến cho dạ dày phải hoạt động nhiều hơn để tiêu hóa lượng thức ăn đã dung nạp. Nếu dạ dày luôn ở trong tình trạng hoạt động như vậy thì khi ngủ cơ thể sẽ không đạt được trạng thái nghỉ ngơi hoàn toàn. Điều này sẽ khiến chúng ta ngủ không ngon, khó đi vào giấc ngủ hơn bình thường.
Đặc biệt, việc thường xuyên ăn khuya còn làm rối loạn đồng hồ sinh học của cơ thể, dẫn đến mất ngủ giữa chừng.
- Bệnh dạ dày và vấn đề về tiêu hóa
Nếu đi nằm ngay sau bữa ăn khuya, cơ thể sẽ dễ xuất hiện tình trạng trào ngược axit dạ dày. Không những thế, việc ăn đêm còn khiến dạ dày phải làm việc nhiều hơn, thời gian nghỉ ngơi bị “đánh cắp”, từ đó khiến dạ dày bị yếu dần đi. Mặt khác, ban đêm còn là thời điểm niêm mạc dạ dày được tái tạo. Khi việc ăn đêm trở thành thói quen, nó sẽ khiến cho lớp niêm mạc này không có điều kiện để tái tạo, dần bị suy yếu và dễ dẫn đến tình trạng viêm loét.
- Bệnh lý tim mạch
Người có thói quen ăn khuya thường dễ bị tăng huyết áp hơn so với nhóm người không ăn hay hạn chế ăn. Đặc biệt, nếu ngủ ngay sau khi ăn thường dễ khiến máu lưu thông chậm, mỡ trong máu sẽ ngấm vào thành mạch và khiến cho động mạch xơ vữa. Mặt khác, nếu bạn đang mắc chứng trào ngược dạ dày mà vẫn thường xuyên ăn khuya thì các triệu chứng của bệnh sẽ có thể gây ngưng thở mỗi khi ngủ. Ngoài ra, ăn đêm cũng là nguyên nhân gây tăng nguy cơ đột quỵ tương đối cao.
- Bệnh tiểu đường
Khả năng sản xuất insulin tự nhiên của cơ thể bị giảm xuống khi ăn khuya thường xuyên. Bản thân Insulin có vai trò kiểm soát lượng đường huyết nên Insulin không đủ thì lượng đường huyết tăng cao và mắc bệnh tiểu đường.
Khả năng sản xuất insulin tự nhiên của cơ thể bị giảm xuống khi ăn khuya thường xuyên. Bản thân Insulin có vai trò kiểm soát lượng đường huyết nên Insulin không đủ thì lượng đường huyết tăng cao và mắc bệnh tiểu đường.
- Có thể gây suy nhược thần kinh, giảm trí nhớ
Theo nghiên cứu của Đại học California, liên quan đến vấn đề ăn khuya có tốt không? Các thông tin đã chỉ ra rằng, việc thường xuyên ăn khuya sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến hệ thần kinh.
Nhóm người không có thói quen ăn khuya thường sẽ ít bị phá vỡ nhận thức hơn so với nhóm người thường xuyên ăn khuya. Nguyên nhân là do, ăn khuya khiến các cơ quan trong cơ thể phải làm việc cả đêm để có thể tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Não bộ lúc này sẽ cần phải thức để điều khiển các hoạt động đó. Vì vậy, nó sẽ không có thời gian để nghỉ ngơi cũng như hồi phục. Khiến cơ thể cảm thấy mệt mỏi mỗi khi thức dậy vào buổi sáng hôm sau. Tình trạng này nếu kéo dài sẽ gây suy nhược thần kinh và suy giảm trí nhớ.
- Rất dễ gây sâu răng
Theo các chuyên gia, những người có thói quen ăn khuya dễ đối mặt với nguy cơ sâu răng hơn. Bởi lẽ, ban đêm là thời điểm mà khoang miệng tiết ra ít nước bọt. Lúc này các mảnh vụn thức ăn sẽ có xu hướng bám lại lâu hơn trên răng. Khiến cho các chất có tính axit cùng đường tấn công vào men răng và gây ra tình trạng sâu răng.
Lợi ích của việc ăn đêm
Mặc dù ăn trước khi đi ngủ không tốt với một số đối tượng, nhưng việc làm này lại mang đến nhiều lợi ích cho những người khác. Cụ thể, những lợi ích đó bao gồm:
- Giúp giảm cân
Một số bằng chứng đã cho thấy, thay vì gây tăng cân thì ăn một bữa ăn nhẹ trước khi ngủ cũng sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Bởi vì ăn nhẹ, ăn lành mạnh sẽ kiểm soát tốt cơn thèm ăn và ngăn ngừa việc ăn quá nhiều.
Nghiên cứu kéo dài 4 tuần với những người trưởng thành hay ăn vặt vào ban đêm. Họ thường sẽ bắt đầu ăn ngũ cốc và sữa 90 phút sau mỗi bữa tối, trước đó họ đã ăn trung bình ít hơn 397 calo/ngày. Kết quả là những người này đã giảm được trung bình 0,84kg.
- Cải thiện sự phát triển của cơ bắp
Hỗ trợ sự phát triển của cơ bắp chính là một trong những lợi ích rất ít người biết đến từ việc duy trì thói ăn đêm.
- Tăng cường quá trình trao đổi chất vào buổi sáng.
Vào thời điểm ban đêm, quá trình trao đổi chất sẽ có khuynh hướng diễn ra với tốc độ chậm lại. Tuy nhiên, buổi sáng thì quá trình trao đổi chất lại được tăng cường. Rất nhiều nghiên cứu diễn ra đã chỉ ra rằng, ăn nhẹ vào tối muộn sẽ mang lại nhiều tác động tích với quá trình trao đổi chất diễn ra vào buổi sáng. Vào buổi sáng sớm, lượng thức ăn lúc này sẽ dễ dàng chuyển hóa thành năng lượng hơn.
Một nhận định được nêu trên tạp chí Nutrients tháng 1/2015 nói rằng, nếu bạn sử dụng bột bữa ăn nhẹ có hàm lượng < 150 calo trước khi đi ngủ thì sẽ giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp trong lúc ngủ hiệu quả, nhất là đối với cơ thể của nam giới.
Vậy ăn khuya có tốt không?
Theo kết quả của nghiên cứu được công bố trên Clinical Nutrition – tạp chí về sức khỏe của Mỹ cho thấy, nếu ăn khuya đúng phương pháp thì điều này sẽ giúp bạn ổn định đường huyết và kiểm soát cân nặng. Thế nhưng, việc này là rất khó để có thể thực hiện được và không phải ai cũng làm tốt với vấn đề trên. Phần lớn trong chúng ta thường sẽ mắc phải nhiều sai lầm khi ăn khuya và dẫn đến nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Vậy, thói quen ăn khuya có tốt không? Có nên ăn khuya mỗi khi đói bụng hay không? Theo các chuyên gia sức khỏe, bạn nên hạn chế hoặc không nên ăn khuya để bảo vệ tốt nhất cho cơ thể của mình.
Ăn khuya có tốt không, có tăng cân không?
Hiện nay chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy rằng việc ăn khuya là nguyên nhân sinh lý gây tình trạng tăng cân. Tuy nhiên, ở một góc độ nhất định nào đó, người ăn đêm nhiều vẫn sẽ có khả năng bị tăng cân bởi do họ nạp thêm calo cho cơ thể. Dù ăn vào thời điểm nào đi chăng nữa thì một trong những nguyên nhân làm tăng cân đó chính là ăn nhiều calo hơn so với mức mà cơ thể đã tiêu hao.
Mặt khác, thời điểm trước khi đi ngủ sẽ khiến nhiều người cảm thấy đói, dẫn đến việc nạp dư lượng calo cao hơn so với nhu cầu cơ thể cần. Có nhiều người thức khuya vì một vài lý do nào đó và họ sẽ thích ăn vặt buổi đêm, thói quen này cũng sẽ có thể làm cho họ tăng cân.
Có những người thường xuyên đói trước khi ngủ vì cả ngày ăn ít. Chính vì thế mà họ thường xuyên lặp đi lặp lại quy trình ăn nhiều vào đêm trước khi ngủ và sáng hôm sau. Ở trường hợp này, ăn khuya cũng chính là nguyên nhân làm người đó dễ tăng cân.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn đọc giải đáp các thắc mắc liên quan đến vấn đề ăn khuya có tốt không? Đồng thời chỉ ra được những tác hại của thói quen ăn khuya mà bạn tuyệt đối không nên chủ quan. Nếu bạn là người thường xuyên thức khuya do tính chất công việc và việc bổ sung năng lượng vào thời điểm đêm muộn là bất khả kháng. Thì bạn nên tìm hiểu cho mình các phương pháp ăn khuya hợp lý hơn để ít ảnh hưởng đến sức khỏe nhất.
CÔNG TY TNHH TM GIA DỤNG VIỆT
Cơ Sở Miền Bắc:
SHOWROOM 1: 555 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 0989.88.66.86 - 0913.023.989 -
SHOWROOM 2: 540 Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội
Hotline 24/7: 056.929.9999
-------------
Cơ Sở Miền Nam:
SHOWROOM 1: Số 137 Nguyễn Phúc Nguyên - Phường 10 - Quận 3 - TP.HCM
(Liên Hệ trước Khi Qua Để Nhận Hỗ Trợ Tốt Nhất)
Hotline 24/7: 056.929.9999
Website: https://trevang.vn
